现如今的酒桌,可以说是酱酒的酒桌,酱酒成为了酒友们的新宠儿。酱酒白酒是一种对人体有益的香型酱酒,因此各种品牌的酱酒争相上市,所以市面上的酱酒种类是很多的。今天我们就一起来聊一聊,夜郎古、汉酱、习酒、和金沙酒,哪种酱香酒好喝。
1、夜郎古
夜郎古由著名的酱酒酿造大师余方强亲自进行勾调,夜郎古酒业凭借着卓越品质在2015年12月23日在巴拿马万国博览会100周年庆典上酱酒类唯一特等金奖,所以在品牌上面夜郎古是具有相当大的实力。
夜郎古和茅台一样,选取纯高粱和小麦作为原料,采用酱酒传统12987工艺进行酿造,从源头上把控质量,夜郎古致力于中国高端酱酒的酿造,所以夜郎古生产的每一瓶酱酒都是高质量的酱酒,酱酒浓郁、入口醇厚、回味悠长都是夜郎古酱酒的特点。
近年来,夜郎古可以说是茅台镇的一匹黑马,凭借着卓越品质在市场上迅速收获了一批粉丝,喝过夜郎古的酒友都说夜郎古非常不错,没喝过的酒友可以试试哦!
2、汉酱
茅台股份官方指出汉酱酒是采用本地优质糯高粱、小麦和水为原料,秉承贵州茅台酒核心酿造工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵柔、回味悠长、空杯留香持久的风格。
3、习酒
对比茅系单品说一下,喝完飞天再去喝习酒88会发现飞天闻香更丰富、酒体更醇厚协调、回味更悠长。对比而言就是习酒各方面相对显"淡",如果说飞天是风情万种的御姐,那习酒可算得情窦初开的小清新,但人各有爱,武功至高者自信能驾驭御姐,初出茅庐者可能更偏爱小清新。
4、金沙酒
其实说到金沙酒,很多酒友对于它是存在争议的,最主要的就是金沙酒的风格特点,各种说法都有。不过到了这几年,大家对于它的风格理解还是比较一致了:其酱香醇厚,口感微甜,陈香舒适,微带生粮香、花蜜香和兰草香。
金沙酒是贵州老牌名酒,小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市。
其实酱香白酒好不好喝,是会受到很多因素影响的,比如:原材料,制作工艺,存储环境,年份,甚至是调酒师的水平都会或多或少的影响到一款酒的口感,而一千个人就有一千个哈姆雷特,每个人对于同一款酒的感受都有可能千差万别,所以大家还是要挑选最适合自己口感的酱酒才是最好的。