遵义市政府一行莅临贵州夜郎古酒业调研

 

11月7日，遵义市市委常委、市人民政府党组成员、副市长王龙，遵义市人民政府办公室副主任苏航，仁怀市人民政府副市长王凯以及仁怀市人民政府办公室、市教育体育局、市科学技术局等有关部门一行莅临夜郎古酒业参观调研。

 

到访领导一行详细考察了夜郎古酒的产区文化打造和生产区域情况。

 

 

夜郎古酒业副董事长刘中林陪同到访领导先后参观了夜郎村枸酱馆、夜郎厅、唐蒙厅、枸酱厅、酒源厅、盐运厅、糟房头、路边酒馆、时光里、古酿坊、余家烧坊、体验车间等，深度体验了酒旅一体化酒庄的设施基础建设和酱酒文化展览，详细了解了余氏烧坊和余氏烧坊对于夜郎古酒酿造历史和品牌文化方面的渊源，通过了解企业文化、品牌建设、战略规划等方面情况，肯定了夜郎古酒的发展成绩。

 

 

 

王龙副市长在视察夜郎古酒制曲、制酒、包装车间过程中，认真询问了夜郎古酒的酿造工艺、香型风格、口感特征和文化内涵，看到了夜郎古酒持续坚守传统古法酿造，严格把控酱酒品质，并深入打造酱酒文化所付出的努力，对夜郎古酒力争在世界酱香白酒核心产区做出一款“有品质、有品牌、有文化”的古法品质酱酒，给予了充分支持和肯定。

 

 

夜郎古酒其前身余家烧坊，清朝时期就开始在茅台镇启天锅、酿好酒，余氏家族在260多年间历经九代传承，积累匠心，坚持古法，酿造好酒。如今背靠产区优势，在政府支持下，已成为占地800余亩，具备5000吨酿造产能，2万吨储酒能力的仁怀酱酒核心企业。

 

今年夜郎古酒更是在复星赋能和舍得加持下，深入推进品牌建设和发展，不仅要让夜郎古酒“走出去”，还要把世界寻觅好酒的目光“引过来”，坚持古法，背靠产区，酿造好酒，为世界提供一款好酒选择，让世界爱上中国酱香，为产区文化发展贡献夜郎古酒的力量！