有观点认为，当前餐饮、宴席等消费场景恢复明显，并分析和预测在四五月份就能够回归疫情前水平，到六七月份市场会给出一些积极的信号，提振整个酱酒品类的消费。值此关键枢纽期，酱酒厂商如何作为十分关键。
4月7日-11日，夜郎古酒将亮相第108届春季糖酒会，并举办“夜郎古酒·蓄势起航”主题论坛暨“夜郎酱”新品发布会，夜郎古酒古法酱香普及之作——“夜郎酱”系列亦将正式起航。
01
品牌势能进入爆发增长期
成都春季糖酒会向来是每年酒业的风向标，是厂商谋篇布局的重要节点。今年的糖酒会，则尤为令人期待。2023年，夜郎古酒品牌首要任务，是通过品牌升空、营销落地建立起行业与消费者的认知。参展，无疑是重要手段之一。
在展位搭建上，夜郎古酒进行了创新升级，使其更符合品牌内涵和调性，成为夜郎古酒亮相各大展会的一大特色。夜郎古酒主题展厅名为“酱源秘境”，将通过新奇的创意和布局以及现场细致入微的服务和讲解，给经销商带来了一种全新的沉浸式体验。置身其中，参展商及消费者均可以通过“酱源秘境”切身感受到夜郎文化、枸酱文化、余家烧坊文化以及夜郎古法酿造工艺等，共同探秘“中国酱酒之源”。
“酱源秘境”展厅呈现形式与设计理念的核心在于契合与进一步诠释夜郎古酒全新的品牌定位“古法酱香 源起夜郎”。“古法”代表工艺传承，“夜郎”代表产区、代表茅台镇，新定位融品牌底蕴、产区信息和行业占位于一体，进而构建其品质、工艺、文化、产区等多维度、更加丰满的品牌内涵，打造差异化核心竞争力。
当前的酱酒竞争逻辑已经由品类驱动转变为品牌竞争，全新品牌从时间、空间两个维度定义出了夜郎古酒的三大价值内涵，即“古法酱香”所代表的物理价值，“源起夜郎”所代表的精神价值以及建立在这两者基础之上的高维度文化价值，并规划通过在传播、产品、体验、文化层面的持续发力，在行业层面树立品牌认知、在消费者层面占据心智认同。
此外，开年以来，夜郎古酒大事频仍，展现出全新的生长姿态和发展活力，极大拉升了品牌势能。2月份，举办大规模超级品牌节；3月份，夜郎古酒亮相华南中酒展，抢滩大广东；4月份，又将奔赴成都糖酒会……
夜郎古酒高举高打，也向外界传递了坚定不移走品牌化道路的发展理念。在“复星”的加持下，夜郎古酒正在快速崛起，品牌势能进入爆发增长期，且展现出很强的韧性和动力。
02
新品“夜郎酱”上市中高端酱香又一力作？
“夜郎酱”是一款主打高品质精心勾调、高性价比的国民酱酒，旨在满足多数消费群体，让更多人花更少的钱喝到更好的酱酒，获得是实实在在的实惠。
当前，我国酱酒的消费人群仍然在持续扩大，不但传统的贵州、山东、河南、北京、广东等酱酒主销市场如此，长三角市场，乃至四川、安徽、湖北等传统浓香市场的酱酒消费人群也在呈现持续扩大的态势。
经过几年高速发展，酱酒市场也出现新的特点。一方面，千元以上高端酱酒对经销商形成了较大的资金占用压力，且销售周期较长、产品替代性强，都构成了一定的风险性；另一方面，酱酒的市场影响力持续扩散，渠道下沉和动销加速的条件已经形成，经销商对“畅销型”酱酒的关注越来越高。
此时，经销商更期待也更需要一款有资源、有内涵、有故事的酱酒，以契合产业链及终端市场的消费需求。在这样的趋势下，头部品牌、大商正以“俯冲”之势，争前恐后去抢占中高端酱香市场。
可见，当下正是“夜郎酱”推出的最佳时机，是酱酒品类、酱酒价格带和消费者、夜郎古酒战略的共同需求。在复星、舍得对夜郎古酒雄厚的实力支撑和品牌强势赋能下，拥有极高性价比的“夜郎酱”无疑将是一款极具竞争力和市场冲击力的中高端酱香品牌，也必将成为经销商不二之选。
“夜郎酱”系列的上市，夜郎古酒产品谱系也得到进一步丰富与延展，优化组合为“高端引领——神秘·夜郎古酒+战略大单品——夜郎古酒·大金奖+中高端酱香——夜郎酱”的“车马炮”矩阵优势，多条产品线发力，价位带覆盖纵深进一步加强，更好满足新周期下酱酒消费的多元化需求。
03
冲击头部阵营夜郎古酒有实力、有底气
有资深酱酒专家提出，酱酒品类的基因决定了酱酒长期向上和向好的逻辑不会发生改变，酱酒市场这个水大鱼大的赛道不会发生改变，未来酱酒市场份额占据我国白酒市场核心地位的趋势不会发生改变，具有较强和明显的确定性。
据权图酱酒工作室发布的《2022年度酱酒报告》显示，酱酒体量将继续快速壮大。在未来5年，酱酒产能将突破80万千升，酱酒的销售收入将突破3000亿元，酱酒的产业利润和市场利润（含流通领域）将突破1500亿元，占据半壁江山。
与此同时，酱酒行业的发展生态和结构也在不断变化，酱酒已经开始逐步走向规模化、集中化、品牌化的阶段。这对渠道端来说既是一大利好，如何甄别和发现优势品牌、潜力品牌则尤为关键。
在当前的酱酒产业中，第一、第二、第三的排位相对确定，而第4-10名的座次都还不确定，主流酱酒企业冲击头部阵营还有很大的机会。而夜郎古酒则具备冲击酱酒头部阵营的实力和底气。
夜郎古酒业位于中国酱酒核心产区茅台镇，占地800余亩，产能8000吨，储酒能力50000吨。2023年开始，夜郎古酒将着手启动园区及茅台镇核心地块的产能规划建设，总体规划到十四五末达到占地面积1000亩以上，产能2万吨、储酒10万吨，完善“硬件”支撑。
独有的夜郎文化和余家烧坊底蕴加持、九代技艺传承中国酱香酿酒大师余方强负责品质把控，基础极为扎实，夜郎古酒绝对是发展的好苗子。
04
“复星”生态加持赋能夜郎古酒全要素、全方位提升
有资深酱酒专家提出，酱酒品类的基因决定了酱酒长期向上和向好的逻辑不会发生改变，酱酒市场这个水大鱼大的赛道不会发生改变，未来酱酒市场份额占据我国白酒市场核心地位的趋势不会发生改变，具有较强和明显的确定性。
夜郎古酒将力争用十年时间实现百亿目标，迈入酱酒头部阵营。这种宏大战略目标的提出，在复星与舍得的加持下更有成为现实的底气与依据。
随着夜郎古酒正式成为“复星生态企业”的一员，夜郎古酒品牌化、全国化步伐迈出了高质量发展的关键一步，实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变，加快挺进酱酒头部赛道。
复星秉持“深度产业运营+产业投资”双轮驱动的发展宗旨，在夜郎古酒独立发展基础上，复星酒业生态赋能管理体系全方位赋能，让夜郎古酒在战略高度、品牌规划、团队建设上有很大的提升。
除了雄厚的资本加持，上市公司先进管理经验、高水准人才与团队、舍得的渠道协同、复星生态企业资源的打通，这些资源加持正在重塑与改变着夜郎古酒的方方面面，进而从一众茅台镇原生企业中跳出来，奔向更广阔的天地，可以说是发展天花板的进一步打开。
在复星与舍得超级平台赋能下，夜郎古酒未来会强化对经销商代理和市场运行层面的4大保障，除了对代理权的区域性数量限定和独家性的保障外，以“三驾马车”（酒道馆、回厂游和味觉盛宴高端品鉴）促进动销，在核心市场组建5大运营中心强化精细化管理与服务落地，品牌方面持续高举高打抢占消费者心智，全方面让经销商放心。
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